LA NOSTRA STORIA

Macelleria & specialità a Merano dal 1929

La nostra storia inizia nel 1929 quando il Sig. Siebenforcher, di professione macellaio, fonda l’omonima società. La nostra azienda, fin dalla sua nascita, ha sempre puntato sulla qualità del prodotto, viste le elevate esigenze e richieste del cosiddetto “turismo di lusso”. Il nostro nome è stato infatti, fin da subito, sinonimo di onestà e qualità dei prodotti a base di carne e di salumi.
Nel 1970 Max Siebenforcher ha preso la guida dell’azienda modernizzandola e migliorandola strutturalmente. Nel tempo la domanda per i nostri prodotti è cresciuta esponenzialmente portando a una notevole espansione della nostra produzione. Tuttora abbiamo la possibilità di offrire ai nostri clienti più di 100 differenti prodotti artigianali a base di carne.