Macelleria & specialità a Merano dal 1929
La nostra storia inizia nel 1929 quando il Sig. Siebenforcher,
di professione macellaio, fonda l’omonima società.
La nostra azienda, fin dalla sua nascita, ha sempre puntato sulla qualità del prodotto,
viste le elevate esigenze e richieste del cosiddetto “turismo di lusso”.

Da decenni, l’azienda Max Siebenförcher
produce carni di qualità superiore, salsicce, speck e prosciutti.
Per il nostro negozio al dettaglio, la nostra cucina prepara semilavorati come canederli,
cotolette impanate, gulasch, frittelle a fette, minestre d’orzo, zuppe di gulasch,
gnocchetti, salse, insalate gustose e molto altro ancora.